24小时热门版块排行榜    

查看: 3028  |  回复: 0

ZQZQ

铁虫 (正式写手)


[交流] 说明一下食品工业类的中文核心期刊问题

总是有食品专业的朋友问我食品专业中的中文核心期刊问题,总是说为什么很多期刊有时是,有时不是,有的地方说是,有的地方说不是。在这里,我总结一下:

目前国内有7大核心期刊(或来源期刊)遴选体系:北京大学图书馆“中文核心期刊”、南京大学“中文社会科学引文索引(CSSCI)来源期刊”、中国科学技术信息研究所“中国科技论文统计源期刊”(又称“中国科技核心期刊”)、中国社会科学院文献信息中心“中国人文社会科学核心期刊”、中国科学院文献情报中心“中国科学引文数据库(CSCD)来源期刊”、中国人文社会科学学报学会“中国人文社科学报核心期刊”以及万方数据股份有限公司正在建设中的“ 中国核心期刊遴选数据库”。因此,核心期刊仅是统称,不同单位和系统使用不同的标准。

但通常我们所说的核心期刊,一般都是指北大《中文核心期刊要目总览》2008版中的期刊。这个也被各大高校所认可。基于此,食品工业类的核心期刊目前有20种(注意期刊名):

TS2 食品工业类核心期刊表
1、食品科学 2、食品与发酵工业 3、食品工业科技 4、中国油脂 5、中国粮
油学报 6、食品科技 7、食品与生物技术学报 8、中国乳品工业 9、食品工业
10、茶叶科学 11、食品与机械 12、河南工业大学学报.自然科学版 13、中国调
味品 14、粮食与油脂 15、粮食与饲料工业 16、中国食品添加剂 17、粮油加
工与食品机械(改名为:粮油加工) 18、中国食品学报 19、中国酿造 20、食品
研究与开发
回复此楼
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

智能机器人

Robot (super robot)

我们都爱小木虫

相关版块跳转 我要订阅楼主 ZQZQ 的主题更新
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[硕博家园] 博士毕业高校和就业的相关问题 +6 SCITOPPP 2024-06-14 9/450 2024-06-17 07:42 by 晓目崇
[基金申请] 我标书代码变了 +19 学员NHuqdk 2024-06-16 31/1550 2024-06-17 07:23 by pyjiang
[找工作] 初始合伙人来啦!(生物试剂耗材标准品) +9 欢快的小科研人 2024-06-15 15/750 2024-06-17 06:30 by svagrant
[考博] 这个博士要读吗 +7 Sea Breeze 2024-06-16 9/450 2024-06-17 06:17 by QHJ100100
[有机交流] 车间生产,真空度很高,温度很高,但减压蒸馏速度很慢。 10+12 召唤鬼泣lL 2024-06-13 37/1850 2024-06-17 02:17 by xmclyn
[基金申请] 最新消息:2024国自然下载文件名变了 +9 dream200606 2024-06-16 12/600 2024-06-17 00:34 by kobe0107
[教师之家] 关于2023的收入 +35 小龙虾2008 2024-06-10 36/1800 2024-06-16 19:30 by guoguo0119
[基金申请] 2024国社科通讯评审 +9 qsd10086 2024-06-13 17/850 2024-06-16 19:14 by onroad24
[考博] 34岁读博士晚吗 +27 emitdne 2024-06-13 27/1350 2024-06-16 18:57 by yugege2009
[教师之家] 每次骚扰女学生的都是院系领导,而不是普通教师,小编们要注意措辞正确 +9 zju2000 2024-06-15 11/550 2024-06-16 14:49 by appleapple2
[基金申请] BO4的YQ答辩通知发布了吗? +6 博学笃行 2024-06-11 6/300 2024-06-15 16:04 by 悲催科研狗
[论文投稿] 投稿时忘记修改一作 +7 gll123456 2024-06-13 11/550 2024-06-15 11:49 by gll123456
[基金申请] 博后基金,以往的结果点不开,怎么回事呢?最后一次机会了,两次都没中前面。 +7 kyukitu 2024-06-14 13/650 2024-06-15 06:46 by 我是王小帅
[食品] 食品博士导师 +6 小李醒yy 2024-06-11 9/450 2024-06-14 23:37 by 小李醒yy
[基金申请] 化学会年会改成一年开一次了? +5 babu2015 2024-06-12 13/650 2024-06-14 10:46 by babu2015
[基金申请] 75批博后基金 +10 kyukitu 2024-06-13 13/650 2024-06-14 10:31 by kyukitu
[论文投稿] 投稿kbs被拒后,系统提供的推荐的其他期刊有用吗? +3 chenrui2015 2024-06-10 3/150 2024-06-14 10:30 by Tr.sjx1997
[考博] 博导选择 +3 bing85977 2024-06-12 3/150 2024-06-13 15:34 by 我是邱尧
[基金申请] 博后特助这周出结果吗?往年都是啥时候啊? +13 jsqy 2024-06-12 17/850 2024-06-12 19:55 by Lynn212
[硕博家园] 申博 +3 悦悦小小鱼 2024-06-12 3/150 2024-06-12 15:11 by chen5805
信息提示
请填处理意见