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[资源] 乳品加工手册(中文版)

乳品加工手册目录如下:

[ Last edited by 小损样儿 on 2011-6-22 at 12:42 ]
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the莲

新虫 (初入文坛)


★★★ 三星级,支持鼓励

谢谢lz分享~正找这本书呢
71楼2012-10-18 22:26:47
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★★★★★ 五星级,优秀推荐

呵呵,可以压缩三个包。
2楼2011-06-22 18:24:26
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引用回帖:
Originally posted by 树树8013 at 2011-06-22 18:24:26:
呵呵,可以压缩三个包。

传了好几天才传上去的……我这儿还有英文版的,这书基本把所有乳制品及其相关的概念和加工技术设备啥的讲得一清二楚。
3楼2011-06-22 21:02:48
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andrasschiff

铁杆木虫 (职业作家)


★★★★★ 五星级,优秀推荐


小损样儿(金币+1): 必须可以的,常来食品版块交流哈…… 2011-06-23 22:39:37
不错 是不是我们可以自制奶制品了
5楼2011-06-23 21:33:47
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ting198613楼
2011-11-25 09:30   回复  
五星好评  顶一下,感谢分享!
ting198614楼
2011-11-25 09:30   回复  
顶一下,感谢分享!
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