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本帖产生 2 个 食品EPI ,点击这里进行查看

lovibond

荣誉版主 (文坛精英)

小木虫美食家

优秀区长优秀版主


小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖
引用回帖:
Originally posted by 小损样儿 at 2011-06-22 09:11:01:
乳制品该放在哪儿啊?属于功能性食品还是属于畜产品啊?

乳制品肯定算畜产品啊
充实的活着!
11楼2011-06-22 09:22:40
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sweety

主管区长 (知名作家)

南麻扛把子

优秀版主

★ ★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖
nono2009(金币+2, 食品EPI+1): 鼓励版务交流 2011-06-22 10:25:44
sweety: 回帖置顶 2011-12-30 09:29:24
我突然想到一件事情,上来说说。关于分板块应该是仁者见仁智者见智的问题,但是将版块按照研究领域分的再细也有模糊不清或者涉及不到的角落,因为有太多的学科交叉的地方,单单用一个“其他”来代表有些不妥,因此我有如下建议:

按照虫子们的基本需要来划分版块,具体设想了一下,贴出来权当抛砖引玉,欢迎交流。实验技术——我注意到好多虫子发帖求教实验中的一些操作方法或者设计的问题,不管什么专业方向的,涉及实验的都囊括到这其中来;文献交流——需要食品类文献求助的,或者就文献中不懂的问题可以发帖交流,虽然论坛有专门的文献求助版块,但是一些下不到的文献我想同研究领域的人可能会有所收集,效果或许比在文献求助版块要好一些;资源共享——这个大家都懂得;专业知识——关于不同研究方向的一些理论知识交流,它区别与实验技术版的地方便是他与试验根本无关;期刊论文——分享一些投稿、写论文、食品类相关期刊的经验等……

我感觉如果按照这个分类会更加的实用一些,小弟不才,粗略统计了一下,本版首页中显示的帖子基本都有“家”可归,当然还需要大家的补充,欢迎拍砖~
预测微生物和风险评估职业玩家
12楼2011-06-22 09:56:49
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魔术

金虫 (知名作家)

★ ★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖
nono2009(金币+2): 鼓励版务交流 2011-06-22 10:25:56
应该调整,细化些,或者针对实验室常遇到,或者我们大多虫友接触多的分类一下
感觉可以加个食品分析检测那种板块 ,还有农产品加工利用上,能不能再加个经验交流或者资源共享的那种板块
早知道工作后这么难找对象,在学校就该好好恋爱,并且不分手。所谓的谈一场不分手的恋爱是多么美好的事啊!
13楼2011-06-22 09:59:03
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春天花开会

木虫之王 (文坛精英)

保健品从业者


小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖
  建议调整  现在的不够细
和谐小木虫
14楼2011-06-22 17:00:43
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土拨鼠回来了

铜虫 (初入文坛)

★ ★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖
树树8013(金币+2): 谢谢专家顾问参与板块建设讨论。 2011-06-26 08:41:40
第二项调整有点点不妥,那些关于传统食品,比如糕点,饼干,糖果等的讨,尤其是工艺方面的应该在哪一版了?
15楼2011-06-25 22:37:17
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泡泡茶

金虫 (正式写手)

牛牛族-族长

★ ★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖
树树8013(金币+2): 谢谢专家顾问参与板块建设讨论。 2011-06-26 20:05:46
大家说说
1、 应不应该学术与专业 分开   并且吸引更多的食品工业人才进入 而不仅仅是学术人才?因为学术与专业确实差别很大
2、如何才能为大家更好的服务?借鉴一下其他食品优秀论坛如食品伙伴网、海外食品坊>>>>>等,应该凸显服务色彩,如何服务?
3、细小分类或者加强搜索?大海捞针,谁都不愿意进来,因为服务不了我我为啥进来啊?
4、好像大家都对索取感兴趣,而对奉献不热衷 ?怎么解决这个问题大家是否讨论一下?
even
16楼2011-06-26 18:20:22
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泡泡茶

金虫 (正式写手)

牛牛族-族长


小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖
还有我觉得  如果解决一问题,需要讨论那么就大家约定一个时间,同时上线进行商讨,不要今天你发表格意见明天我发表个意见,问题先提出来大家看见了,之后在写下约定商讨时间,就像食品伙伴网的食品大讲堂,他们解决的是行业问题,咱解决的是板块建设问题罢了
even
17楼2011-06-26 18:24:21
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hazel369

木虫 (正式写手)

★ ★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖
树树8013(金币+2): 谢谢专家参与版务交流讨论。 2011-09-18 11:19:14
引用回帖:
12楼: Originally posted by sweety at 2011-06-22 09:56:49:
我突然想到一件事情,上来说说。关于分板块应该是仁者见仁智者见智的问题,但是将版块按照研究领域分的再细也有模糊不清或者涉及不到的角落,因为有太多的学科交叉的地方,单单用一个“其他”来代表有些不妥,因此 ...

同意此种分类法。建议增加食品资讯这样的版块,可以让大家讨论一下最新发生的食品事件,提高版块人气,想必大家还是比较关注食品安全事件的。
18楼2011-09-18 11:03:01
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