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jjliubin

[交流] 请教

带鱼排骨汤，味道鲜美，只是不知怎么做，哪位大侠指点一下？
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1楼 2006-10-16 13:31:11
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hezhi200512

铁杆木虫 (文坛精英)

随遇而安
★
wellspringli(金币+1):感谢参与！
有一简简单单滴方法如下所述:
       姜\葱\香菜或者薄荷取一,放足.盐适量. 用冷水(这样做汤会很鲜)先把排骨煮一会(九成熟),在放入带鱼,等两样都煮熟后,在放入姜\葱\香菜或者荷.好了!汤鲜亮\味美
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随遇而安 古之真人，其寝不梦，其觉无忧，其食不甘，其息深深。 《庄子·大宗师》
2楼2006-10-16 14:32:45
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jjliubin

谢谢hezhi200512
还想问一下，带鱼的刺会不会粘在排骨上或是掉进汤里面
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3楼2006-10-16 16:22:39
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