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gaolaura木虫 (正式写手)
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味噌青椒茄子
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味噌青椒茄子 做法：1）青椒一个，茄子一只，分别清洗好，然后，青椒切小块儿，茄子切圆片。 2）为了省时间，用微波炉给转了4分钟，同时切好蒜末，调好酱料―――味噌酱一大匙＋红糖一小匙＋料酒适量，调匀。 3）锅热油，炒炒蒜末，炒炒青椒茄子，倒入酱料，几滴芝麻油，一起炒匀出锅。我觉得味噌的酱香味挺下饭的，用其他自己喜欢的酱也成。 |
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