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我非我亦我

银虫 (著名写手)

[交流] 吃麻辣烫的五大注意

1、麻辣烫的锅要及时清洗：

　　2、锅底火一定要旺：如果不等烧开、烫熟就吃，病菌和寄生虫卵未被彻底杀死，容易引起消化道疾病。

　　3、吃麻辣烫和火锅不能太烫：口腔、食道和胃黏膜一般只能耐受50℃—60℃的温度，太烫的食物会损伤黏膜，导致急性食道炎和急性胃炎。 过于肥腻，容易导致高血脂症、胃病、十二指肠溃疡、胆石症、口腔溃疡、牙龈炎和痔疮等疾病。建议清淡、辣度适中。

　　4、火锅涮汤不能喝：

火锅汤久沸不止、久涮不换。肉类、海鲜中所含嘌呤物质多溶于汤中，千万不能喝涮汤。因为高浓度嘌呤经肝脏代谢，会产生大量尿酸，易引起痛风、关节痛等症状，严重时还会损伤肾功能。

　　5、吃麻辣烫及火锅,室内要通风：通风条件不好，会发生头晕、精神不振等。
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1楼 2006-10-10 21:07:07
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leona111

麻辣烫很容易上火，所以还是少吃为妙！切记切记！
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2楼2006-10-11 14:20:03
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lianheyajun

捐助贵宾 (著名写手)

慧眼识猪
好久不吃麻辣烫了
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3楼2006-10-11 18:23:40
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brading

银虫 (初入文坛)
不吃 会长痘痘的
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4楼2006-10-12 09:54:45
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