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wuzetian

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zuodg

铁杆木虫 (正式写手)

有为青年

【答案】应助回帖


sltmac(金币+1): 谢谢交流~ 2011-06-08 23:45:42
wuzetian(金币+5, 翻译EPI+1): 2011-06-09 14:19:20
引用回帖:
Originally posted by wuzetian at 2011-06-08 22:35:36:
Gelatin is a heterogeneous mixture of high molecular weight, water-soluble protein derived from collagen hydrolysis.

明胶是胶原蛋白水解产生的高分子量、水溶性蛋白质的异质性混合物。
要活的出彩
2楼2011-06-08 22:42:45
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Cindy_学

捐助贵宾 (正式写手)


【答案】应助回帖


sltmac(金币+1): 谢谢交流~~ 2011-06-09 12:59:20
胶制品是一种高分子量的混合物。而水溶性蛋白则由胶原水解而成。
3楼2011-06-09 11:29:47
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