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咖啡小豆

新虫 (初入文坛)

[求助] 求助关于丝素的问题 ,氨基和醛基反应的条件

丝素蛋白,上面的氨基存在量有多少?它能和醛基发生反应生成Schiff碱吗?反应条件是怎样呢 ?谢谢高人指教!
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化工人2010

木虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

给你推荐篇博士论文浙大  蚕丝蛋白涂复涤纶织物的研究
看看就知道了
我还年轻,我渴望上路。
2楼2011-06-12 10:22:25
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lxy766pk

木虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

氨基酸与还原糖加热,氨基与羰基缩合生成席夫碱。丝素非结晶部分分子侧链长, 且含有化学反应性灵敏的赖氨酸、精氨酸、组氮酸、谷氮酸、天门冬氮酸等氨基酸残基。这个存在量……不知道怎么说
停下来寻找方向比盲目闯荡更好
3楼2011-06-12 21:20:30
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