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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 网络生活区 » 健康生活 » 居家美食 » 红枣白玉煲龙骨
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sadel

金虫 (著名写手)

[交流] 红枣白玉煲龙骨


原料：
     材料：冬瓜150克、龙骨150克、红枣10克、生姜10克。调味料：盐10克、味精8克、鸡精粉少许、绍酒10克。
制法:
（1）冬瓜去籽留皮切大块，龙骨砍成块，红枣泡洗干净，生姜去皮切厚片。
（2）将瓦煲置于火上，加入龙骨、红枣、生姜、绍酒，注入清水，用小火煲约1小时。
（3）然后加入冬瓜煲40分钟，调入盐、味精、鸡精粉，煲透即可食用。

特点:
     冬瓜与龙骨不能同时下入煲中，冬瓜要后放入。
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1楼 2006-10-08 19:27:26
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lianheyajun

捐助贵宾 (著名写手)

慧眼识猪
红袖添乱：看到图片脑海里竟浮出这个词
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2楼2006-10-09 08:38:39
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