| 查看: 1968 | 回复: 11 | |||
springsunyj至尊木虫 (文学泰斗)
|
[交流]
健康指南：那些被你无意中吃下肚的毒品
|
|
健康指南：那些被你无意中吃下肚的毒品 发布日期：2011-04-08 来源：长城网 “病从口入”这句话告诉我们我们东西不可以乱吃，但很多时候并不是我们主动去吃那些不卫生、不健康的食品，而是在不知不觉之中吞下了有害的物质。下面告诉你哪些突然的情况可能会让你“吃错”。 一、烧烤食品 所有的烧烤食品中，都容易出现一种致癌能力相当强的物质——苯并芘，这和油炸食品中的油反复使用，所产生的是同一物质。 二、茶垢 有人认为，茶垢是茶水长期沉积形成的，对身体无害，平时很少去洗，其实这是错误的。茶垢中含有镉、铅、汞、砷等多种有害金属和某些致癌物质，如亚硝酸盐等，可导致肾脏、肝脏、胃肠等器官发生病变。 三、水果中烂掉的部分 水果腐烂后，微生物在代谢过程中会产生各种有害物质，特别是真菌的繁殖加快。有些真菌具有致癌作用，可以从腐烂部分通过果汁向未腐烂部分扩散。所以，尽管去除了腐烂部分，剩下的水果仍然不能吃。 四、用报纸包的食品 油墨中含有一种叫做多氯联苯的有毒物质，它的化学结构跟农药差不多。如果用报纸包食品，它就会渗到食品上，然后随食物进入人体。人体内多氯联苯的储存量达到0.5～2克时会引发中毒。轻者眼皮红肿、手掌出汗、全身起红疙瘩；重者恶心呕吐、肝功能异常、肌肉酸痛、咳嗽不止，甚至导致死亡。 五、霉变的大米、花生和玉米 其中含有黄曲霉素，是目前世界上公认的强致癌物质，容易引起肝癌和食道癌。有人以为，多洗几次或高温消毒就能去除有毒物质，其实黄曲霉素一旦污染食物，是很难彻底清除的。 六、碱性食品中的味精 味精遇碱性食品会变成谷氨酸二钠，使其失去鲜味；当它被加热到120℃时，会变成致癌物质焦谷氨酸钠。因此，在有苏打、碱的食物中不宜放味精；做汤、菜时，应在起锅前放味精，避免长时间煎煮。 七、烧焦的鱼和肉 鱼和肉里的脂肪不完全燃烧，会产生大量的V—氨甲基衍生物，这是一种强度超过了黄曲霉素的致癌物。因此，烹调鱼肉时应注意火候，一旦烧焦，千万别再吃。 八、腐烂的白菜 腐烂和没腌透的白菜中，都含有致癌性亚硝酸盐。 九、用卫生纸或毛巾擦过的水果 许多卫生纸的消毒不彻底，携带大肠杆菌、致病性化脓菌、真菌、乙肝病毒等；其中的填料和粉屑残留在餐具、水果上，也会对健康造成影响。 十、涂在筷子上的油漆 油漆筷子的使用现在仍然很普遍，但很多人都不知道，这些油漆中含有铅、苯等化学物质，常常随着油漆的剥落被我们吃进体内，造成一定的健康危害。 链接地址：http://www.jkb.com.cn/document.jsp?docid=203399&cat=0a0 |
回复此楼» 猜你喜欢
346求调剂[0856]
已经有7人回复
-
一志愿山大07化学 332分 四六级已过 本科山东双非 求调剂！
已经有3人回复
-
310求调剂
已经有3人回复
-
机械专硕299求调剂至材料
已经有4人回复
-
070300化学319求调剂
已经有7人回复
-
08工科 320总分 求调剂
已经有6人回复
-
一志愿天津大学化学工艺专业（081702）315分求调剂
已经有12人回复
-
307求调剂
已经有3人回复
-
265求调剂
已经有3人回复
-
301求调剂
已经有10人回复
» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
- 读书笔记
已经有7人回复
- 记者卧底富士康：中国只能给别人造苹果？
已经有15人回复
- 舌尖上的癌症
已经有4人回复
- 育婴指南
已经有5人回复
- 惊天战神[国语版}等13部高清电影！影视之第1贴！！
已经有5人回复
- 医学论文遭遇16个单位25人6轮连环抄袭
已经有9人回复
- 【分享转载】健康指南：注意了 15种家常菜或致死亡
已经有8人回复
- PPT的制作技巧（我想工作学习的几乎没有用不到）
已经有15人回复
★
小木虫(沙发+1，金币+0.5):恭喜抢个沙发，再给个红包
小木虫(沙发+1，金币+0.5):恭喜抢个沙发，再给个红包
 |
2楼2011-05-29 08:27:41
★
小木虫(金币+0.2):抢了个小板凳，给个红包
小木虫(金币+0.2):抢了个小板凳，给个红包
 |
3楼2011-05-29 08:28:24
木子周
金虫 (著名写手)
- 应助: 2 (幼儿园)
- 金币: 3580.6
- 红花: 2
- 帖子: 1223
- 在线: 253.6小时
- 虫号: 965405
- 注册: 2010-03-09
- 性别: MM
- 专业: 无机纳米化学
4楼2011-05-29 09:09:24
5楼2011-05-29 09:10:55
6楼2011-05-30 11:11:00
hysafer
木虫 (著名写手)
- 应助: 0 (幼儿园)
- 金币: 1042.2
- 散金: 848
- 红花: 3
- 帖子: 1178
- 在线: 812.5小时
- 虫号: 965947
- 注册: 2010-03-09
- 专业: 工程热物理相关交叉领域
7楼2011-05-31 03:45:25
8楼2011-05-31 11:21:07
9楼2011-05-31 12:08:24
优雅转身
荣誉版主 (著名写手)
- 应助: 5 (幼儿园)
- 贵宾: 0.644
- 金币: 12757.5
- 散金: 841
- 红花: 38
- 沙发: 8
- 帖子: 2366
- 在线: 534.7小时
- 虫号: 1244295
- 注册: 2011-03-25
- 性别: MM
- 专业: 无机纳米化学
- 管辖: 教师之家
10楼2011-05-31 15:34:07
40