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冷水清茶(金币+1):谢谢参与
jhu132llh(金币+5, EPI+1): 很翔实,学习了 2011-05-28 12:11:28
冷水清茶(金币+3): 2011-05-31 14:35:14
菊科的富贵菜           同属的还有一种血皮菜(叶子背面是紫色的)
富贵菜原产于南非,又名神仙菜,国内外医学专家研究结果表明:神仙菜是一种神奇的保健蔬菜,其茎叶中含有大量的藻胶素,甘露醇,维生素B,磺,钾及多种氨基酸等营养元素,因而具有极强的降血压,降血脂,抑制糖尿病的奇特功效,室内摆放还能起到杀菌净化空气的效果。特别是高血压,糖尿病患者长期食用,天然抗病又可益寿延年。

目录

简介
营养与食疗
特征特性
栽培管理定植
肥水管理
采收
简介
营养与食疗
特征特性
栽培管理 定植
肥水管理
采收
展开 编辑本段简介
  天下神菜---富贵菜     
富贵菜原产于南非,又名神仙菜,菊科三七草属,为宿根多年生长常绿直立草本植物,株高30-80cm,叶卵圆形,茎多,少肉质,分枝能力强,适宜于多次采收嫩茎叶,茎部具有很强的不定根形成能力,扦插容易成活。神仙菜主要食用嫩茎叶,可炒食,做汤。炒食先用沸水焯后加蒜蓉再炒,也可凉拌,味道清爽鲜美。   富贵菜其根入药泻火,凉血,其叶烘干制茶即为降压茶,饮用方便,国外称之救命“神草”,当之无愧。
编辑本段营养与食疗
  每100克食用部分含蛋白质1.67克、脂肪0.18克、总酸0.08克、粗纤维0.79克、干物质6.6克、还原糖0.35克、维生素C11.0毫克、氨基酸总量1.51克、铁0.9毫克、钙91.7毫克、锌0.22毫克。富贵菜味淡,性寒,具清热解毒、止血、凉血等功效,可治疗急性结膜炎、小儿高热、心肺积热等。
编辑本段特征特性
  株高30~40厘米,直根系,主根肉质,侧根多。茎直立、肉质、基部紫色带绿,嫩茎浅绿色、具浅棱,被短柔毛或无毛,分枝力强。叶为单叶,互生,肉质,椭圆形或卵形,长10~12厘米,宽4~6厘米,边缘有粗锯齿,叶面绿色,叶背浅绿色,两面被白色干膜质茸毛。头状花序,完全花,金黄色。果实为瘦果,圆柱形,成熟时深褐色,冠毛白色。只开花,不结籽。   富贵菜耐热喜湿,又能耐寒、耐旱。生长适温为20~30℃,能忍受3℃的低温,也能耐阴,在阳光充足下生长健壮。
编辑本段栽培管理
定植
  富贵菜适应性强,对土壤要求不严格,但以在排水良好、富含有机质、保水保肥能力强的微酸性壤土中生长最好。采用高畦栽培,畦宽140厘米。种植前亩施2000公斤腐熟有机肥作基肥。定植株行距为30厘米×40厘米,亩植3000株左右。
肥水管理
  良好的水分和肥料供应,是保证神仙菜获得高产、优质的基础。天气干旱时早晚各淋水1次,雨季要注意排水防涝。神仙菜生长期长达1~2年,除在定植前施足腐熟有机肥如鸡粪、猪粪、花生麸或鸡毛等外,进入采收期应根据生长情况追肥,一般每半个月左右亩施尿素7~10公斤。夏天搭棚遮阴、防暴雨,有利于神仙菜的生长。
采收
  富贵菜定植后30天即可采收。摘取长10厘米、具5~6片嫩叶的嫩梢作为产品。第一次采收后由叶腋长出新梢后,经15-20天采收第二次,以后天天可采收,年亩产可达2000公斤以上,年产值超万元。
6楼2011-05-28 11:53:44
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