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北京石油化工学院2026年研究生招生接收调剂公告
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fjlth

至尊木虫 (著名写手)

[交流] 四川菜:粉蒸排骨

原料:
排骨、米粉、芫荽、豆瓣、豆腐乳汁、花椒、姜、葱、蒜、盐、味精、胡椒粉、菜油。
制作方法:
⒈排骨斩成节,加炒酥的豆瓣、盐、姜末、葱末、花椒、豆腐乳汁、胡椒粉、味精拌匀,再加入米粉,菜油拌匀。

⒉在蒸笼上垫一片荷叶,装入排骨,上笼蒸40分钟至熟,取出,放入蒜末、芫荽叶,入盘即成。
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2楼2006-09-26 22:28:33
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谢谢分享
3楼2006-09-27 11:12:58
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