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养成良好的饮食习惯 预防肺癌
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养成良好的饮食习惯 预防肺癌 发布日期：2011-03-30 来源：东北网 专家介绍，不良的饮食习惯是造成癌症重要的因素之一。所以，癌症病人要按照防癌的要求，纠正不良的饮食习惯。除按正常人防癌要求外，要注意以下事项： (1)饮食要定时、定量、少食多餐。要有计划的摄取足够的热量和营养，其中热量和蛋白质要比正常人酌情增加20%左右。以维持正常体重。 (2)多吃具有防癌抗癌作用的新鲜蔬菜水果和其他食品，如含维生素A、C较多的深绿色的蔬菜。 (3)不吃或少吃可能致癌的各种食品，如油炸、火烤、烟熏及盐腌的制品，特别是烤糊焦化了的食品更不能吃。 (4)坚持低热量，低脂肪饮食。常吃些瘦肉、鸡蛋及酸奶。 (5)食物应昼夜保持新鲜，不吃任何发霉变质的食物，剩饭剩莱最好也不要吃。 (6)少吃精米、精面，多吃粗米、全麦片、标准粉，多吃五谷杂粮、玉米面、黄米饭、豆类(黄豆、扁豆、豌豆等)。 (7)常吃富有营养的干果、种籽类食物，如葵花子、西瓜籽、花生、杏干等，这些食物含有多种维生素、各种矿物质，并富含纤维素、蛋白质和非饱和脂肪酸等。 (8)为了保持大便通畅，应多吃富含纤维素的食物，如芹菜、菠菜等；便秘病人每天早晚饮蜂蜜水。 (9)戒烟、戒酒。 (10)膳食应多样化，食品的种类、品种要荤、素搭配，加工方法要经常改变，使饭菜多样化。这有利于打断“癌变工程”，防止癌症复发和新癌症的生长。 链接地址：http://www.jkb.com.cn/document.jsp?docid=200895&cat=0a0 |
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