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hrddn

木虫 (正式写手)

[交流] 茶里放点姜 药用价值高(已搜无重复)

茶里放点姜 药用价值高

     英国的很多食品都是和姜有关系的,有姜味面包、姜汁饼干,还有姜汁啤酒、姜汁茶,以及用纯姜汁制成的提味调料。英国的菜市场上也有生姜直接出售。

  姜味啤酒是英国人发明的传统姜味饮料。严格的说,姜味啤酒不能说是酒,而是把姜添加到苏打果汁里做成的软饮料。

  许多英国人都喜欢姜味啤酒,因为它既不含酒精,又能给人啤酒的口感,而且提神醒脑。因此,姜味啤酒不仅在市场上广泛销售,而且许多人家还自己酿制。最普通的做法就是拿一块鲜姜煮汁,然后加入一个柠檬,再加蜂蜜或红糖,兑适量的水就可以了。

  姜茶也是英国人喜欢的饮料,和中国人治感冒的姜汤差不多。

  英国的姜茶做法非常简单,只要泡茶的时候放上一节鲜姜,然后加糖焖上十多分钟,姜茶就做好了。

  姜受到英国人的欢迎,不仅是因为姜味食品味道独特,还因为姜的药用价值已经为英国人所了解。在英国,姜味食品传统上用来治疗妇女妊娠期晨吐,减轻感冒症状等。

  前不久,英国学者研究发现,姜的成分里富含抗氧化的元素,可以有效调整消化系统,减轻饮食不当产生的腹泻症状。还有研究表明,姜的一些成分还可以使血管和肝脏少吸收胆固醇,帮助增强心脏功能,辅助治疗冠状心血管疾病。除此之外,从姜中提取的精华素,还可以被用来治疗偏头痛、行动障碍和关节炎。



来源:新华网
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wellspringli

荣誉版主 (著名写手)

如风而过,专业解惑!

呵呵,扣分错误!在你另外一个帖子里面扣除!希望理解!
一只刺猬,与这个世界保持着距离,寻找一种优雅的可能!
2楼2006-09-23 17:58:39
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EBSD

捐助贵宾 (著名写手)

搞EBSD的同仁,请加QQ群27301824
3楼2006-09-23 19:23:34
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白灰黑

荣誉版主 (职业作家)

去留无意

姜炒菜的时候放也不错
孰得孰失 孰幻孰真 达人当自辨之
4楼2006-09-23 19:43:03
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