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collin2429

金虫 (正式写手)

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[交流] 喝乳饮料该注意！！！+转贴

　　据了解，我国甘氨酸允许使用的范围为调味料和豆奶，最大使用量是1g/kg，而在乳饮料中是不允许添加甘氨酸的。8月4日，质检总局对外发布了部分含乳饮料企业违规使用甘氨酸的预警公告，并随即组织了专项国家监督抽查。结果显示，一些含乳饮料企业为降低生产成本，违规使用甘氨酸代替奶粉以提高产品中的蛋白质含量。
　　
　　　　名词解释·甘氨酸

　　甘氨酸(Clycin)又名氨基乙酸，为非人体必需氨基酸。甘氨酸有独特的甜味，能缓和酸、碱味，掩盖食品中添加糖精的苦味并增强甜味。人体若摄入甘氨酸的量过多，不仅不能被人体吸收利用，而且会打破人体对氨基酸的吸收平衡而影响其它氨基酸的吸收，导致营养失衡而影响健康。以甘氨酸为主要原料生产的含乳饮料，对青少年及儿童的正常生长发育很容易带来不利影响。
在喝饮料的时候要看看是否含有甘氨酸，再就是要注意乳饮料的品牌了！！

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