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北京石油化工学院2026年研究生招生接收调剂公告
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yangjinsheng

新虫 (初入文坛)

[求助] 求助

求助!请问鱼肉冷藏期间 L  a  b 值 颜色怎么变化

[ Last edited by lovibond on 2011-7-2 at 09:46 ]
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红景天水

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

这个根据不同的鱼类有区别的吧
建议你根据你自己做的鱼,查看相关的外文文献
2楼2011-08-09 16:31:15
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