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hezhi200512

铁杆木虫 (文坛精英)

随遇而安

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[交流] (蜂蜜）绿茶辨真假!!!

秋绿茶加上蜂蜜后---全黑啦!!!!!!
冬进补时节，中老年人和渴望苗条身材的MM们多选择蜂蜜，饮用前，请君不妨一试，保护您的健康。
　　一杯绿茶，倒入少许蜂蜜，然后轻轻搅动，如果水不变色，表明蜂蜜无污染，如果茶水变黑，表明蜂蜜已受到污染，茶水越黑，污染越厉害。
   不久前,在一次专题会上,专家们现场演示了这种检验蜂蜜质量的简易方法。
　据专家介绍：这种简易检测方法，早就为欧美主妇所掌握。正是这种检测方法，暴露出我国蜂蜜质量的严重缺陷———重金属、铁含量过高。
　美国一家庭主妇在意见中写道：对蜂蜜变黑，“感到十分吃惊“，“不敢相信自己的眼睛“。茶水为何会变黑？专家们解释：蜂蜜中若含游离二价铁过高，铁就与茶叶中的茶多酚发生反应，产生褐色沉淀。它对人体肝、胰、肾都将造成损伤。
　美国对中国蜂蜜含铁量过高等质量问题曾作出过强烈反应，我国驻德国汉堡领事馆经商室向外贸部报告：因蜂蜜铁含量过高等质量问题，致使我国去年上半年对德国出口下降。报告指出：必须从长远利益出发，彻底改变旧的蜂蜜生产方式，彻底解决金属污染问题
   出口蜂蜜质量尚且如此，那么国内市场蜂蜜质量更令人堪忧。专家们指出：蜂产品污染主要来自储运方式落后,参假制假等。
  一是蜂蜜本身并不含任何游离铁，主要是一些生产厂家用铁桶盛装蜂蜜，摇蜜机、加工设备十几年不更新，金属表面锈蚀，而蜂蜜本身呈酸性，二者接触易氧化，使蜂蜜受污染。二是以其它糖类熬制,以假充真! 　
   1998年以来，疯牛病、二恶英等食品病毒污染事件接连在西欧国家出现，消费者谈“病“色变，说“毒“色变，谈“农药残留“色变，跟随着这些新闻报道，中国老百姓消费食品自我保护意识大大增强，但对蜂蜜这种纯天然营养保健品认识却十分有限，在大多数消费者意识中，它是纯正的绿色食品，谁知道其中还存在污染和假冒伪劣？　
  饮用前，请君不妨一试，保护您的健康。

[ Last edited by wellspringli on 2006-10-5 at 15:37 ]

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