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小损样儿

铁杆木虫 (职业作家)

爱可口不爱百事

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【答案】应助回帖

★
酸奶一号(金币+2): 2011-05-03 13:51:02
junwen6516(金币+1, 食品EPI+1): 积极分子 2011-05-03 14:14:08
sweety: 回帖置顶 2011-12-30 10:23:49

缓冲容量又称缓冲指数(buffer index)。指缓冲溶液缓冲效能的大小。用缓冲容量(β)作为量度。β的定义式为：β=db/dpH=-da/dpH。其物理意义是使1L溶液pH值增加dpH单位缓冲能力时所需强碱db mol；使1L溶液pH降低dpH单位时所需强酸da mol。显然，β值越大，溶液的缓冲能力也越强。缓冲容量的大小与共轭酸碱对的浓度和其比值有关，当cHB/CB-=1，其pH=pKa时，缓冲容量最大。一般缓冲溶液的缓冲范围在pH=pKa±1之内。
详见：http://baike.baidu.com/view/1536184.htm
http://answers.yahoo.com/question/index?qid=20080206180135AAUHJ7c

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2楼2011-05-03 12:49:27

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