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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 网络生活区 » 健康生活 » 居家美食 » 营养易入口 萝卜丝鸡茸羹
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sadel

金虫 (著名写手)

[交流] 营养易入口 萝卜丝鸡茸羹

主料：白萝卜、鸡胸脯肉
辅料：葱、香菜、生粉
调料：低钠盐、料酒、胡椒粉、水淀粉

操作：

　　1、先将萝卜洗净，刨成丝待用；
      2、将鸡胸脯肉洗净切成丝，加入低钠盐、生粉、料酒拌匀待用；
      3、热锅，入油，烧至八成热，放入葱段爆香，将拌好的鸡丝加入料酒煸炒；
      4、接着放入萝卜丝一起煸炒至熟，加入清水、低钠盐和鸡精，烧沸后，倒入水淀粉勾芡；
      5、最后撒上胡椒粉和香菜即可。
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1楼 2006-09-18 19:22:40
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wellspringli

荣誉版主 (著名写手)

如风而过，专业解惑！
鼓励一下！
继续发好贴！
赞一下 回复此楼
一只刺猬，与这个世界保持着距离，寻找一种优雅的可能！
2楼2006-09-18 21:48:10
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sadel

金虫 (著名写手)
国庆纪念
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3楼2006-10-02 18:31:11
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