| 查看: 803 | 回复: 5 | |||
| 当前主题已经存档。 | |||
[交流]
注意：饭后吃水果的危害概论！
|
|||
|
我国居民的膳食消费形成了一种常规，那就是饭后吃水果，不论是宴会的上菜程序，还是大多数人的生活习惯均是如此。营养专家认为，饭后吃水果实际上是一种饮食误区，这种习惯实际上对健康不利，易导致体重超重和肥胖现象的发生。 部分营养专家日前在重庆召开的首届中国西部营养和健康、亚健康学术论坛会上表示，当前影响我国居民健康的最主要的问题之一就是摄入热量过多。饭后吃水果往往是在吃饱或吃得过饱的基础上，再添加食物，而这部分的热量几乎全部被储存。相反，饭前进食一定量的水果有很多好处。 首先，水果中的许多成分均是水溶性的，有维生素C以及可降低血液中胆固醇水平的可溶性的植物纤维－果胶等。其消化吸收不需要复杂消化液的混合，可迅速通过胃进入小肠吸收。空腹时的吸收率要远高于吃饱后的吸收率。其次，饭前吃水果有利于健康饮食“八分饱”的把握。水果是低热量食物，其平均热量仅为同等重量面食的四分之一，同等猪肉等肉食的约十分之一。先进食低热量的食物比较容易把握总的摄入量。第三，许多水果本身容易被氧化、腐败，先吃水果可缩短其在胃中的停留时间，降低其氧化腐败程度，减少可能对身体造成的不利影响。(摘自:求医问药网 http://www.jk58.com) 营养学家建议，从水果本身的成分和身体消化吸收的特性分析，建议成年人最好在每顿饭前吃水果（柿子等不宜在饭前吃的水果除外）。儿童正处于长身体时期，部分妇女属于中医讲的“脾胃虚寒”体质，不宜或不适应饭前吃水果。这部分人群可两顿饭之间加食一次水果，而不要在饭后立即吃水果。 参考资料：http://www.jk58.com/article/110/143/20051116125852.htm |
回复此楼» 猜你喜欢
什么是人一生最重要的？
已经有6人回复
-
为什么中国大学工科教授们水了那么多所谓的顶会顶刊，但还是做不出宇树机器人？
已经有11人回复
-
网上报道青年教师午睡中猝死、熬夜猝死的越来越多，主要哪些原因引起的？
已经有9人回复
-
【博士招生】太原理工大学2026化工博士
已经有5人回复
-
280求调剂
已经有3人回复
-
面上可以超过30页吧？
已经有11人回复
-
版面费该交吗
已经有15人回复
-
体制内长辈说体制内绝大部分一辈子在底层，如同你们一样大部分普通教师忙且收入低
已经有18人回复
yangajx
金虫 (正式写手)
Vice professor
- 应助: 0 (幼儿园)
- 金币: 1103.7
- 散金: 10
- 帖子: 556
- 在线: 19.8小时
- 虫号: 146373
- 注册: 2005-12-26
- 性别: GG
- 专业: 区域环境质量与安全
2楼2006-09-18 07:33:16
3楼2006-09-18 11:16:12
collin2429
金虫 (正式写手)
- 应助: 5 (幼儿园)
- 金币: 2303.9
- 散金: 692
- 红花: 4
- 帖子: 647
- 在线: 100.5小时
- 虫号: 234676
- 注册: 2006-03-31
- 性别: GG
- 专业: 金属有机化学
4楼2006-09-18 11:41:50
skyblue100
木虫 (正式写手)
- 应助: 0 (幼儿园)
- 金币: 2970.9
- 帖子: 432
- 在线: 70.7小时
- 虫号: 140697
- 注册: 2005-12-20
- 性别: GG
- 专业: 同位素地球化学
5楼2006-09-18 20:16:46
6楼2006-09-19 12:42:07