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金虫 (正式写手)

应助: 1 (幼儿园)
金币: 999.4
帖子: 747
在线: 127.8小时
虫号: 934047
注册: 2009-12-27
性别: GG
专业: 食品科学基础

[求助] 真菌液体

各位虫友，我在做真菌（灵芝、金针菇等）的摇瓶液体发酵时经常有些瓶被细菌污染，从灭菌到接种我都很熟练并且在严格无菌环境中接种，最后还是有好些被污染了，请问可不可以在培养基里面加上什么物质对我的菌无害但是可以杀死细菌呢？或者有没有其他更好的办法？在此先谢谢大家！

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1楼 2011-04-29 20:35:44

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郝钊

金虫 (小有名气)

MicEPI: 7
应助: 6 (幼儿园)
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帖子: 175
在线: 38.8小时
虫号: 1003233
注册: 2010-04-22
专业: 环境微生物学

【答案】应助回帖

★ ★
rainwander(金币+2, EPI+1): 鼓励交流 2011-05-06 16:53:41

真菌培养时间比较长，染菌的现象很普遍。加抗生素是个解决的方法，但是没有从根本上解决染菌的问题。如果说不是所有的瓶都染菌，说明种子还是没有问题的，操作环境也没有问题的话，问题就出在培养过程中了。摇瓶你用什么瓶塞？一定要多加几层纱布。之前有个师兄做固体培养，也经常染菌，后来将平板用纱布包起来，问题就解决了。试一试吧，应该没有太大问题。