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alqfren木虫 (正式写手)
研究僧
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[求助]
可在食品生产中或食品中应用的菌都有哪些？国家有没有什么规定？
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可在食品生产中或食品中应用的菌都有哪些？国家有没有什么规定？ 比如枯草芽孢杆菌、酿酒酵母、保加利亚乳杆菌等等。有没有什么明文规定？ 我现在想找一种菌，把它产的粗酶，在啤酒生产中加，想先确定下国家允许使用的范围。 |
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