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铁杆木虫 (文坛精英)

随遇而安

[交流] 减肥 如何才能健康安全

相信很多人有过节食加运动减肥的经历,但最头疼的是不知道怎么掌握好饮食、运动的量。
    专家介绍,运动要合理,适量,贵在坚持。有些人对于运动量是否足够、时间安排是否合理等没有把握,有些人做了一段时间的运动后,心里就喜滋滋的,以为自己完成了任务。实际上,有效运动量对于减肥者来说是非常关键的,如果运动的强度不够,没有达到有效运动量,根本起不到减肥的作用。据介绍,运动项目宜选择有氧耐力运动,如快走、慢跑、游泳、舞蹈、健美操等,保持适中的运动强度(运动时心率达最大心率的65%为适中强度,最大心率=220-年龄)。专家推荐,有氧运动每天应大于60分钟,每次20~30分钟,每周3次,每天坚持30分钟中等强度的运动。
    饮食与运动合理搭配才是好的减肥计划。如果过度节食,一天只吃一小碗粥、一小碟青菜,身体的营养需求严重不足,抵抗力下降,疾病就会随之而来。杜慧珍介绍,合理饮食应遵循“因人而异、量出为入、平衡膳食、结构合理、长期坚持、终身遵守”的原则。量出为入就是根据理想体重和运动强度状况,来计算一天所需的总热量,按照比例分配三餐所需热量。应注重各种食物营养的搭配,碳水化合物、蛋白质和脂肪的比例分别占60%、25%和15%,注意多吃新鲜蔬菜和水果,多用蒸、煮、烧、烤等烹调方法,忌用油煎、炸等。此外,杜慧珍还提醒,减肥期间,不得剧烈运动,三餐都要吃(细嚼慢咽,八分饱即可),不宜限制饮水量。
    杜慧珍认为,减肥是门“艺术”,首先要对自己的身体状况有一定的了解。如何评价自己是否超重或者肥胖?目前一般有两种计算标准。第一种是实际体重与标准体重比(标准体重(Kg)=身高(cm)-105),实际体重超过标准体重的10%为超重,超过20%以上即认为是肥胖,其中超过20%~30%为轻度肥胖,超过30%~50%为中度肥胖,超过50%以上为重度肥胖,超过100%为病态肥胖。第二种是体重指数(体重指数=体重(Kg)/身高2(m2)),中国成人体重指数在18.5~24之间属于正常,24~28属于超重,28以上属于肥胖。肥胖虽然有一定的标准,但每个人的心理标准不同,很多人为了追求苗条也会考虑减肥,其实对这样的人来说,控制饮食与适度运动同样是最好的健康安全的减肥方法。
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随遇而安 古之真人,其寝不梦,其觉无忧,其食不甘,其息深深。 《庄子·大宗师》
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