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笋的ph值，那么要怎么测定呢？
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固体中ph的测定 固体中ph要怎么测定呢？食品中的笋，想知道笋的ph值，那么要怎么测定呢？有人说1g加9ml水，这样测得的结果是笋的ph吗？这相当于被稀释，而不是强酸强碱是不能换算的呀，那么笋ph怎么确定呢 |
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wujia115
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2楼2011-04-22 12:26:48