| 查看: 870 | 回复: 1 | |||
| 当前主题已经存档。 | |||
cuiwk荣誉版主 (文坛精英)
2025 感动国际十大杰出人物
|
[交流]
避开微波炉使用的误区
|
||
|
-------------------------------------------------------------------------------- 1、不要预先将肉类加热至半熟，留待以后再用微波炉加热至全熟。这样做虽可减短开饭前所需烹调时间，但半熟的食物中细菌仍会生长。第二次再用微波炉加温时，因时间太短，可能无法将所有细菌杀死，而吃坏肚子。所以，忙碌的家庭若要节省烹调时间，可以将肉类烹熟，放在浅容器中，或以冷冻食品塑料袋包装，将其冷冻，食用时先在冰箱冷藏室中或微波炉中解冻，再加热食物为佳。 2、已在微波炉中解冻的肉类及家禽，不可再冷冻。因为微波炉中解冻，事实上已使外面一层开始低温加热。在这种低温下，细菌可能已繁殖到一个危险的数量。虽然再冷冻可使繁殖停止，却不能将活细菌杀死。所以，已用微波炉解冻之肉类，必须加热至全熟，如不吃，再收入冰箱。 3、人们常把菜放在微波炉中加热，然后就忘记了，一放就是几小时。如果忘记取出在3小时以上，最好弃去不吃，以免食物中毒。 4、不要用普通塑料容器放入微波炉中加热。虽然塑料自身不被加热，但热的食物会使容器变得很烫。这些塑料容器在高温下可能放出毒素，污染食物。 5、不要用透明塑料纸包着食物放微波炉中加热，透明塑料纸会在微波炉中放出毒素。虽目前还没有人因此中毒，但中毒的可能性还是存在的。1987年英国做了一个实验，发现一种塑料纸中的化学物质在微波炉中加热时渗入了食物。这种化学物质渗入高油脂食物中较多，因为油脂在微波炉中可以非常热。而高剂量的这种化学物质可使老鼠生癌。 |
回复此楼» 猜你喜欢
售SCI文章，我:8O5.5.1.O.54,科目齐全,可+急
已经有7人回复
-
售SCI一区T0P文章，我:8.O.55.1.O.5.4,科目全,可+急
已经有5人回复
-
售SCI一区T0P文章，我:8O.55.1.O.5.4,科目齐全,可+急
已经有3人回复
-
售SCI一区文章，我:8.O.551.O.5.4,科目全,可伽急
已经有8人回复
-
售SCI一区T0P文章，我:8.O55.1.O.54,科目全,可十急
已经有11人回复
-
售SCI一区T0P文章，我:8O.55.1.O.54,科目全,可伽急
已经有9人回复
-
售SCI一区T0P文章，我:8O.55.1.O.54,科目全,可伽急
已经有5人回复
-
售SCI一区文章，我:8O5.5.1.O5.4,科目全,可伽急
已经有4人回复
-
售SCI一区文章，我:8O5.5.1.O5.4,科目全,可伽急
已经有4人回复
-
售SCI一区T0P文章，我:8.O.55.1.O.54,科目齐全,可+急
已经有6人回复
gengln1983
银虫 (小有名气)
- 应助: 0 (幼儿园)
- 金币: 716.3
- 帖子: 86
- 在线: 3.8小时
- 虫号: 273941
- 注册: 2006-08-20
- 专业: 细胞生物学研究中的新方法
2楼2006-09-19 20:04:04
