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junjunsong金虫 (正式写手)
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发酵课程要结课了，老师要求大家做了结课论文，说是为了避免重复，分不同方面写，有设备的，有微生物的，有工艺的，我想知道工艺方面主要是指什么，不会是写生产过程吧？对发酵真是一无所知！ [ Last edited by lovibond on 2011-7-2 at 09:44 ] |
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haiyan1984
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