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15964209023

铁杆木虫 (小有名气)

[交流] 有没有师兄师姐知道HACCP方面的文章往哪儿投好投啊？谢谢！

有没有师兄师姐知道HACCP方面的文章往哪儿投好投啊？谢谢！是关于米面点类食品的HACCP应用，写的比较浅。。。希望能发中文核心，谢谢各位！
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1楼 2011-04-14 11:03:21
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jayzhao520

木虫 (正式写手)
食品工业科技，粮食饲料与安全、食品科技、食品工业、食品科学什么的
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4楼2011-04-15 08:42:39
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kenryuwin

金虫 (著名写手)
15964209023(金币+1): 2011-04-15 08:56:26
可以投食品科学，食品研究与开发，后者应该容易一些
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2楼2011-04-14 21:32:57
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liuying_hero

荣誉版主 (文学泰斗)
15964209023(金币+1): 谢谢 2011-04-15 08:56:36
去CNKI打关键词进去，搜到的文章所在杂志都可以投啊
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3楼2011-04-14 21:34:55
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wujuxian

金虫 (小有名气)
15964209023(金币+1): 2011-04-17 13:14:29
这类东西很好中，中文核心也不过如此。因为学生没有工程经验写这些都差不多，工厂的工程师也不太注重这些东西，所以他们不写。找工作对工厂来说，这种论文有点优势。不过如果经理让你搞haccp，一般毕业生都是乱来。我在工厂品管研发部工作，也是硕士，说实话而已，不中听当我没说过。

[ Last edited by wujuxian on 2011-4-15 at 09:15 ]
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5楼2011-04-15 09:14:45
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