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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 网络生活区 » 健康生活 » 居家美食 » 让你食欲大开---泡椒莲藕（组图）
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小木虫之爱

[交流] 让你食欲大开---泡椒莲藕（组图）

原料：
藕半斤切丁，泡椒约二十个及盐水汁两汤匙，葱四棵切段，老姜一小块、蒜两瓣均切片，将白糖一咖啡匙、味精适量，盐适量加入纯净水（加水后，汁以淹过藕为宜）放入装泡椒的碗中待用。

做法：
1、锅置火上加水浇沸，倒入藕丁，烧沸后煮五、六分钟。

2、起锅沥干水分，晾凉。

3、将藕倒进泡椒碗里密封，放几粒生花椒（放干花椒也可），放入冰箱。

4、第二天取出，捡去花椒、姜、蒜、葱不要，上桌开吃。
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1楼 2006-09-03 13:55:29
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bob1719

禁言 (知名作家)

咱们老百姓！

0.5

辣，香，脆！好
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3楼2006-09-03 16:52:23
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