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北京石油化工学院2026年研究生招生接收调剂公告
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bellygod2005

木虫 (正式写手)

[交流] 【转贴】强力推荐中国农业大学食品,NO1【已搜无重复】

中国农业大学食品科学与营养工程学院由原北京农业大学食品科学系和原北京农业工程大学食品工程系于1995年合并而成,2002年7月前学院一直分东西两个教学科研区,2002年7月实现实质性融合,学院全部迁往中国农业大学东校区,并更名为中国农业大学食品科学与营养工程学院。
学院下设三个系和四个研究中心,三个系分别是:食品科学与工程系、食品生物技术系和营养与食品安全系;四个中心分别是:葡萄酒研究中心、食品发展战略研究中心、中日农产品加工研究中心、国家农产品质量监督检验检测中心。学院现有14000平米的实验办公大楼,除各教授实验室外,还有500人报告厅、多媒体会议室、资料室、计算机室、开放实验室等硬件设备。
   学院共有92名教职工,其中教师76人,包括教授19人、副教授28人,正副教授占教师人数62%,教师中从英国、法国、日本、以色列、波兰、荷兰和美国回国和国内培养的博士38人,占教师人数50%。

  目前学院拥有食品科学和工程一级学科博士学位授予点,设有6个二级学科博士学位授予点和7个硕士点。食品科学和工程在“2003年全国一级学科整体水平评估”中排名第一,农产品贮藏与加工工程为国家级重点学科和农业部重点学科,食品科学为北京市重点学科。现有博士后流动站和企业博士后工作站各一个,此外,全国高等农业院校食品学院(系)院长(主任)联谊会、中国农学会农产品加工与贮藏分会、中国农业工程学会农产品加工与贮藏分会、中国园艺学会园艺产品采后技术分会和葡萄酒分会均挂靠在我院。

  学院现在已形成了本科生教育、研究生教育、成人教育为一体的综合性教育体系,研究领域涉及畜水产品加工理论与技术,果蔬产品加工、贮运、保鲜理论与技术,粮  

油食品加工理论与技术,现代农产品加工技术、装备和品质检测技术,天然生物活性成分的分离与应用技术,功能食品和新食品资源开发,现代农产品流通理论与产业发展战略;转基因食品的理论方法、检测技术和安全性研究;食品微生物学、发酵工程、食品活性成分的分离技术、生物反应器技术;葡萄的栽培和葡萄酒酿造技术;果蔬食品的采后生理与分子生物学;食品化学、食品营养学和食品安全与质量控制等。学院的宗旨就是立足于解决中国农业、农民和农村的实际需要,倡导多学科之间的融合,为我国农产品的加工业和食品业培养优秀的人才、提供先进的理论和技术。

    学院现招收食品科学专业、粮食、油脂与植物蛋白工程专业、农产品加工及贮藏工程专业、食品生物技术专业、营养与食品安全专业的工学博士生、硕博连读生和硕士生;招收水产品加工专业工学博士生和硕博连读生及营养与食品卫生学专业医学硕士生。招收生物工程(食品生物工程方向、葡萄与葡萄酒方向)、食品科学与工程、食品质量与安全专业本科生。2003年招收博士生54名、招收硕士生119名(其中硕博连读生16名),招收本科生173名。现在校研究生人数377名,其中硕士260名,博士117名,在校本科生1056名。另外学院现招有工程硕士65名,农业推广硕士97人,成人教育专升本90名。

  学院承担着国家自然科学基金、国家“863”计划、农业部“948”引进项目、973计划、国家杰出青年基金、教育部跨世纪优秀人才培养计划、国家科技攻关、国家教委、科技部、农业部、{BANNED}基金等资助的科研课题,另外还承担着企业、部门间的横向课题和其他多项国际合作
课题。

  学院在多年的发展过程中,与许多国内外知名企业和院校形成了良好的合作与交流关系。目前与上海爱普公司、南京雨润集团、河南双汇集团、北京汇源集团、新疆屯河集团、英国联合利华、瑞士雀巢公司、美国普渡大学、美国加利佛尼亚大学戴维斯分校、日本食品综合研究所、日本国际农林水产业研究中心、荷兰瓦赫宁根大学等保持着经常而广泛的交流与合作。

[ Last edited by 幻影无痕 on 2007-8-27 at 14:15 ]
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我当还报生活一个亮丽的微笑。。。
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yglhjb

木虫 (正式写手)

是中国农业大学毕业的吧
2楼2006-09-03 18:52:59
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taohuatan

银虫 (正式写手)

0.25

楼主也不能这么说吧,今年的食品一级学科排名好像是江南大学第一阿,说农大NO。1不厚道阿!
潮起潮落是什么都不为!
3楼2006-09-03 23:11:17
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lxc

金虫 (正式写手)

1

狂顶中农食品!!
4楼2006-09-04 15:11:16
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可可西里

木虫之王 (文学泰斗)

甾体者说

0.5

南昌大学的食品也可以的
求助文献下载后,及时评分和EPI。
5楼2006-09-05 00:50:15
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bellygod2005

木虫 (正式写手)

看来中农食品的学生很少来小木虫啊
小木虫应该在中农推广,呵呵
我当还报生活一个亮丽的微笑。。。
6楼2006-09-05 19:40:57
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caojinxuan

银虫 (正式写手)

还可以吧
不过中国农大有个误区 : 他们本着靠农,所以和所有农业高校食品一样,工程化和工业化思维缺乏.一味往科学上靠,实际上食品专业科学问题不是很多.科学毕竟是用来指导生产的,但如果没有强大的工业作前提,也就失去了意义.华南理工和江南大学这方面要好一点,比中农,南农,华农都高明一点,所以学生就业也不错
累事经年,仰天啸月间情感俱伤 纵马横川,剑指远峰处星河灿烂
7楼2006-09-06 17:22:38
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lxc

金虫 (正式写手)

俺是中农的,感觉还行,应该是中国最好的了吧
8楼2006-09-08 12:08:13
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caojinxuan

银虫 (正式写手)

中国的官方网站上的东西啊,水分太多
除了教授,副教授人数不能造假
“从英国、法国、日本、以色列、波兰、荷兰和美国回国和国内培养的博士38人,占教师人数50%" 都很有问题 
累事经年,仰天啸月间情感俱伤 纵马横川,剑指远峰处星河灿烂
9楼2006-09-12 20:19:41
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yuanygui

铜虫 (初入文坛)

农大食品是不错,可是好像江大的食品的确是第一,农大要努力了!
10楼2006-09-12 21:06:21
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