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铁虫 (正式写手)

[交流] 【求助】紫外分光光度计做定性实验，如何做小样试液? 已有1人参与

公司做保健饮料。类似红牛产品，要用日立牌的紫外分光光度计做定性实验，因为没有做过，对这个不解。
主要的功能性物质为：咖啡因、B6,B12,烟酸，牛磺酸，赖氨酸，肌醇，要如何做小样试液?

1楼 2011-04-01 00:11:32

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金虫 (正式写手)

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小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
树树8013(金币+1): 谢谢解答，欢迎常来食品板块。 2011-04-01 12:05:36

分光光度法难以准确定性。
唯一可参考的是吸收波长扫描所得的紫外-可见吸收光谱图，不过对于混合物，各物质的吸收可能相互叠加，实际很难得到吸收光谱图。退一步来说，即便能得到紫外-可见吸收光谱图，仅凭此也是难以定性的。

2楼2011-04-01 08:41:17

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