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yujingschen

铁虫 (正式写手)

[交流] 【求助】紫外分光光度计做定性实验,如何做小样试液? 已有1人参与

公司做保健饮料。类似红牛产品,要用日立牌的紫外分光光度计做定性实验,因为没有做过,对这个不解。
   主要的功能性物质为:咖啡因、B6,B12,烟酸,牛磺酸,赖氨酸,肌醇,要如何做小样试液?
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yayame

金虫 (正式写手)

★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
树树8013(金币+1): 谢谢解答,欢迎常来食品板块。 2011-04-01 12:05:36
分光光度法难以准确定性。
唯一可参考的是吸收波长扫描所得的紫外-可见吸收光谱图,不过对于混合物,各物质的吸收可能相互叠加,实际很难得到吸收光谱图。退一步来说,即便能得到紫外-可见吸收光谱图,仅凭此也是难以定性的。
2楼2011-04-01 08:41:17
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