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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 实验室分析、仪器 » 【求助】微量糖（葡萄糖）的定量定性方法
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denglihua

木虫 (正式写手)

初学者

[交流] 【求助】微量糖（葡萄糖）的定量定性方法 已有3人参与

由于产物中糖浓度很低，可能只有质量分数为0.001%，且溶液带有灰色，不知道用什么方法进行定性和定量，请各位大侠帮忙解答一下，谢谢啦！

[ Last edited by lovibond on 2011-7-17 at 17:00 ]
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每个人心中都有一个梦想，可谁又会坚持到最后呢？我想努力挑战自己，活着就得证明自己没有白活过，加油！
1楼 2011-03-31 08:12:43
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ppbushing

铜虫 (初入文坛)
★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
如果是测澄清透亮无颜色遮盖的样品，就用比色法吧。有2-3种比色方法，自己去查查
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today is today
2楼2011-03-31 08:41:38
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afaf66

至尊木虫 (小有名气)
★ ★
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树树8013(金币+1): 谢谢交流，食品板块热诚欢迎你常来发帖、回帖。 2011-03-31 20:19:41
质量分数为0.001%这么低的浓度，普通的液相也很难做出来，还是浓缩一下吧，然后上液相，使用示差检测器或者蒸发光检测器，或者衍生后用紫外检测器做
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3楼2011-03-31 19:51:00
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wujia115

铁杆木虫 (著名写手)
★
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产物中如此低的糖浓度，检测的目的是什么呢？如果一定要检测，同意楼上的方法，不过需要先浓缩。
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4楼2011-03-31 20:33:01
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