| 查看: 2672 | 回复: 6 | |||
[交流]
【求助】腌制雪菜的亚硝酸盐与干菜的亚硝酸盐含量有比例关系吗？ 已有5人参与
|
|
雪菜与干菜亚硝酸盐 腌制雪菜的亚硝酸盐与干菜的亚硝酸盐含量有比例关系吗？我测出来雪菜含量高了，而干菜反而低，有时候雪菜含量高，干菜也跟着高。这是怎么回事呢？我要打报告出来的，现在都不知道什么原因？ 干菜就是将腌制的雪菜晒干，干菜中亚硝酸盐与什么因素有关呢？我将雪菜真空包装，放于室温，每天测出来亚硝酸盐忽高忽低的，为什么会这样呢？ |
回复此楼» 猜你喜欢
273农学求调剂
已经有0人回复
-
一志愿上海海洋大学083200,303分求调剂
已经有0人回复
-
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有73人回复
-
食品科学调剂交流
已经有0人回复
-
食品学硕362求调剂
已经有3人回复
-
一志愿上海海洋大学083200食品学硕，求调剂，接受其他专业
已经有7人回复
-
食品调剂08考数学可调
已经有0人回复
-
食品工程调剂
已经有2人回复
-
09，食品与营养272求调剂
已经有0人回复
-
一志愿上海海洋大学083200食品学硕，求调剂，接受其他专业083200
已经有5人回复
» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
- 求教：叠氮加入浓盐酸和亚硝酸钠水溶液中会不会有叠氮酸？
已经有11人回复
- 求硝酸盐溶液中亚硝酸的去除方法
已经有13人回复
- 在测量亚硝酸盐氮时的无亚硝酸盐水可以用哇哈哈么？？？？
已经有9人回复
- 【讨论】亚硝酸的制备
已经有8人回复
- 求助在活性污泥模型氨氧化菌和亚硝酸盐氧化菌的生物量浓度测定
已经有6人回复
- 【求助】亚硝酸盐氮测定，需不需要对贮备溶液进行标定？
已经有6人回复
- 【求助】用亚硝酸异戊酯重氮化
已经有6人回复
afaf66
至尊木虫 (小有名气)
- 应助: 9 (幼儿园)
- 金币: 10029.5
- 红花: 1
- 帖子: 260
- 在线: 215.1小时
- 虫号: 336268
- 注册: 2007-04-01
- 性别: GG
- 专业: 食品科学
2楼2011-03-30 19:25:14
3楼2011-03-30 20:17:38
afaf66
至尊木虫 (小有名气)
- 应助: 9 (幼儿园)
- 金币: 10029.5
- 红花: 1
- 帖子: 260
- 在线: 215.1小时
- 虫号: 336268
- 注册: 2007-04-01
- 性别: GG
- 专业: 食品科学
4楼2011-03-31 19:26:45
5楼2011-03-31 19:39:35
wujia115
铁杆木虫 (著名写手)
- 食品EPI: 18
- 应助: 63 (初中生)
- 贵宾: 0.01
- 金币: 7622.6
- 散金: 50
- 红花: 9
- 沙发: 1
- 帖子: 1665
- 在线: 430.2小时
- 虫号: 110353
- 注册: 2005-11-20
- 性别: GG
- 专业: 食品科学基础
6楼2011-03-31 20:37:01
7楼2014-08-15 20:31:58
