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wellspringli

荣誉版主 (著名写手)

如风而过,专业解惑!

[交流] 别随意乱吃一些坚果

花生和瓜子味道鲜美,含糖少,不少糖尿病患病认为多食无害,经常当作解馋的充饥食品。虽然花生和瓜子含糖量低,但含有较多的脂肪,属于高热量食品,如果随意吃,不按照食物交换份方法减去相应的主食量或者进食过多,都会导致血糖、血脂的增高。

  每100克花生(去皮)含589千卡热量,每100克瓜子(去皮)(包括葵花子、西瓜子)所含热量大于570千卡,均比同等重量的米饭、猪肉、羊肉、鸡鸭肉所含热量高。不加限



  制地食用花生和瓜子会增加热量和脂肪摄入,使体重增加、血脂升高,不利于血糖和血压的控制。

  有人说南瓜子有降糖作用,市场上还有用南瓜制的保健食品。专用于糖尿病患者。其实南瓜子有降糖功效的观点是错误的。南瓜子虽含有较少的糖及膳食纤维,但含有较高的脂肪和蛋白质,每100克南瓜子含46.7克脂肪,多食同样不利于控制糖尿病病情。

  对于坚果类的花生、瓜子,少吃则有利,多吃就有害。一般每日进食不带壳的坚果15 20克为宜。无论进食多少,都要严格将其热量计算入全天食物量中。

[ Last edited by wellspringli on 2006-9-2 at 13:09 ]
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calledone

至尊木虫 (职业作家)

小小木虫

1

有道理!
日行一善,善行一生。
2楼2006-08-30 20:18:57
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小小马

木虫 (正式写手)

1

以前经常吃
3楼2006-08-30 20:50:37
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土拨鼠

至尊木虫 (知名作家)

0.5

是吗?
看透一切把戏~好坏就这一辈子!~
4楼2006-08-30 20:51:26
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bob1719

禁言 (知名作家)

咱们老百姓!

0.5

天啦,我廉价的爱好也不好用了!
5楼2006-08-30 21:01:24
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wellspringli

荣誉版主 (著名写手)

如风而过,专业解惑!

其实只要注意就行了,也不用太紧张了!
一只刺猬,与这个世界保持着距离,寻找一种优雅的可能!
6楼2006-08-30 21:09:34
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judywan

1

I see
7楼2006-08-30 22:19:50
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寒冰1314521

金虫 (正式写手)

0.25

啊!我才知道了!
8楼2006-09-01 08:52:15
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0.5

9楼2006-09-01 09:12:10
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