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wdgrzc

新虫 (小有名气)

[交流] 【讨论】如何调整乳化剂配比 已有7人参与

我乳化16醇,把乳化剂和16醇混合加热到80度,加入等量80度的水,搅拌半小时,80度下静置,2分钟后分层。我由此判断乳化剂HLB复配得不对(乳化剂总量是16醇的30%,量应该够了),又补加亲油乳化剂少量,80度再搅拌半小时,看到10分钟分层,又补加亲油乳化剂少量,80度再搅拌半小时,基本不分层,由此得出亲水、亲油两种乳化剂的配比,这种用同一锅料反复升温乳化调乳化剂配比的方法正确吗?还是应该每次倒掉重新投料乳化?
我个人感觉这种用同一锅料反复升温乳化的方法,既省事又省原料,不知这种方法可行吗,还是应该乳化不好就倒掉重新投料乳化?请高手给点建议,谢谢!!!(我是用四口烧瓶回流乳化的,水不会挥发减少的。)
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nucarel

金虫 (初入文坛)

★
小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
结果是好的就行了,不错,省时省料。
4楼2011-03-31 14:40:34
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诸葛弦

金虫 (正式写手)

★
小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
dengfeiwolf: 欢迎参加讨论! 2011-03-30 17:53:04
很好的方法,这样一天可做很多个配方了,效率高
两圆相交部分=1%
2楼2011-03-30 11:14:47
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feihu43

木虫 (著名写手)

★
dengfeiwolf(金币+1): 欢迎参加讨论 2011-03-30 17:53:32
试验都是这样做的。
3楼2011-03-30 13:31:22
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38799141

新虫 (小有名气)

★ ★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
blueboy(金币+2): 鼓励应助 2011-04-07 11:50:34
这样不行吧,应该每次重新做,做完最好放一个晚上,你可以一次性多做几个放着,一般乳化体系一个晚上该分层就分了,不分基本不会分了,除非时间特别长,或者用离心机甩一甩,甩5分钟左右,不分层就OK了。
5楼2011-04-06 21:51:59
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