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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 其他 » 【求助】大豆油过敏？
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Erica2088

铜虫 (初入文坛)

[交流] 【求助】大豆油过敏？ 已有11人参与

大豆油是过敏原之一，那豆油过敏是对大豆油中那些物质过敏啊？
我公司有好多人都过敏了！
望各位帮帮忙解决
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1楼 2011-03-29 08:45:06
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tulang252

新虫 (初入文坛)
★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
很明显是大豆油里面有部分的大豆蛋白，很多人对它过敏。
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12楼2011-04-06 09:53:28
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sxlion811

金虫 (正式写手)
★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
树树8013(金币+1): 谢谢专家交流，供同希望楼主能找出原因。 2011-03-30 22:34:08
听说过大豆蛋白过敏的，没听说过大豆油过敏的。
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开心努力一辈子
2楼2011-03-29 09:22:41
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jiangxiouye

木虫 (著名写手)

凉民
★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
树树8013(金币+1): 谢谢交流，共同希望楼主能找出原因。 2011-03-30 22:34:27
大豆油都吃了多少年了，也没听说过敏。
你能确定是大豆油导致的么？
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五洲震荡，四海翻腾，专心才能专业
3楼2011-03-29 17:32:27
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ellenbole

木虫 (正式写手)
★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
树树8013(金币+1): 谢谢专家交流，希望楼主能找出原因。 2011-03-30 22:33:24
不会是豆油纯度（未去除对人体有害的成分）有问题或已遭受化学变化（如氧化哈败）或微生物毒素（原料带入）进入吧！
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4楼2011-03-30 20:46:01
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