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心雨无尘

木虫 (文坛精英)

[交流] [火热讨论]懒人菜西红柿炒鸡蛋怎样炒最香?

别小看小小一盘西红柿炒鸡蛋,可是最受欢迎的懒人菜,并且各家有各家的做法

我相信大家都有自己的做法,请各位高人赐教 怎样做西红柿炒鸡蛋能做出最佳的口味 ,我将按照大家提供的方法进行比较,最终谁的最好,我也不知道,大家等!!!

抛砖引玉:
作法:
切好蒜(我炒菜特别喜欢加蒜感,觉特别提味)和西红柿,,鸡蛋打匀(我通常用三只鸡蛋,打的时候朝一个方向),香菜切末。
锅内油烧热后先炒鸡蛋,不能炒老了,炒好后盛出备用。锅内再放油,油热后放入蒜末爆锅,不可炒糊了,出香味就把西红柿倒入,炒到熟透,锅内可以看到红色的西红柿汁了,倒入炒好的鸡蛋,加盐,让鸡蛋全部裹上浓汁,撒香菜末出锅。
做的感觉还可以,不知道大家感觉如何。
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晓叶子

银虫 (正式写手)

0.5

要试一下!
看见的熄灭了消失的记住了我站在海角天涯听见土壤发芽等待昙花再开把芬芳留给年华彼岸没有灯塔我依然张望着
2楼2006-08-29 23:21:06
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cuiwk

荣誉版主 (文坛精英)

2025 感动国际十大杰出人物

优秀版主

1

西红柿炒鸡蛋好吃!
你是那样地美,美得象一首抒情诗。你全身充溢着少女的纯情和青春的风采。留给我印象最深的是你那双湖水般清澈的眸子,以及长长的、一闪一闪的睫毛。
3楼2006-08-30 09:16:16
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