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小p子

新虫 (小有名气)

[交流] 【讨论】山梨醇氢解 已有8人参与

最近做了一个山梨醇氢解反应,山梨醇氢解生成各种多元醇,例如乙二醇,甘油和C4以上的多元醇。反应刚结束后打色谱会有乙二醇,甘油的峰。之后就发现反应液慢慢变深,一天后变成棕黄色,再打GC,就没有峰了。我本人不是学有机的,想请教各位,山梨醇氢解以后生成的各种多元醇混合液在空气中稳定吗?
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dragon8368

金虫 (正式写手)


小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖
山梨醇氢解产物很复杂的,green chemistry上有一篇文献分析出四十多种产物,其实二元醇、甘油的选择性也不会很高,你说的变色问题是因为反应中生成一些糖醛类不饱和物种,接触空气后慢慢氧化变色(简单的一个例子,白糖在锅里加热熬一熬就会变成黄色或棕色),这些物种你用GC是检测不出来的。但是你说再打GC就没峰了,这个不可能,乙二醇、甘油这些东西应该存在的
失意时韬光养晦,得意时如履薄冰。
4楼2011-07-03 01:39:07
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happyooo

铜虫 (正式写手)


小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
山梨糖醇降解生成的多元醇用气相分析不是很好吧,应该是用液相啊,
2楼2011-03-28 14:03:23
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小p子

新虫 (小有名气)

引用回帖:
Originally posted by 小p子 at 2011-03-28 09:53:11:
最近做了一个山梨醇氢解反应,山梨醇氢解生成各种多元醇,例如乙二醇,甘油和C4以上的多元醇。反应刚结束后打色谱会有乙二醇,甘油的峰。之后就发现反应液慢慢变深,一天后变成棕黄色,再打GC,就没有峰了。我本人 ...

液相当然最好,没有只有用GC了。现在比较关心的是氢解后的液体变色的原因,而且色谱的重复性很差
3楼2011-03-28 14:19:53
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xyfeng007

禁虫 (小有名气)


小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖
引用回帖:
Originally posted by happyooo at 2011-03-28 14:03:23:
山梨糖醇降解生成的多元醇用气相分析不是很好吧,应该是用液相啊,

你好,我想问一下怎么确定体系是用气相还是液相啊?
A man exists because he can't be copied!
5楼2011-07-03 09:52:57
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