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【生活经验】肉桂青苹果醋 DIY
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主料:苹果600克,冰糖300克,陈醋300克 辅料:肉桂15克 做法: 1. 青苹果洗净沥干水分,切开后去除果核,再切片; 2. 以一层青苹果片、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中; 3. 再倒入糯米醋,放入肉桂棒,然后封紧瓶口; 4. 贴上制作日期卷标,放置于阴凉处,静置浸泡三个月后,即可开封稀释饮用。 肉桂青苹果醋的制作要诀:青苹果较红苹果香,但是较酸,加了肉桂棒一同浸泡,可引出香气同时淡化酸涩味 小帖士-健康提示:青苹果醋中的苹果酸可稳定血糖,还有助于体内毒素排除,使血管通畅,并有补心益气,健胃止泻的功效。 以上是《肉桂青苹果醋》的内容,由:时尚饮品 --- 大众菜谱网[www.caipucaipu.com] 提供! |
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