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caipucaipu

新虫 (初入文坛)

[交流] 【生活经验】肉桂青苹果醋 DIY

主料:苹果600克,冰糖300克,陈醋300克
    辅料:肉桂15克
    做法:
    1. 青苹果洗净沥干水分,切开后去除果核,再切片;
    2. 以一层青苹果片、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中;
    3. 再倒入糯米醋,放入肉桂棒,然后封紧瓶口;
    4. 贴上制作日期卷标,放置于阴凉处,静置浸泡三个月后,即可开封稀释饮用。
    肉桂青苹果醋的制作要诀:青苹果较红苹果香,但是较酸,加了肉桂棒一同浸泡,可引出香气同时淡化酸涩味
    小帖士-健康提示:青苹果醋中的苹果酸可稳定血糖,还有助于体内毒素排除,使血管通畅,并有补心益气,健胃止泻的功效。

以上是《肉桂青苹果醋》的内容,由:时尚饮品 --- 大众菜谱网[www.caipucaipu.com] 提供!
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小木虫(沙发+1,金币+0.5):恭喜抢个沙发,再给个红包
2楼2011-03-26 10:35:51
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小木虫(金币+0.2):抢了个小板凳,给个红包
3楼2011-03-26 10:35:54
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4楼2011-03-26 10:36:47
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