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泰国咖喱虾
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 材料：500克大虾虾尾，洋葱、盐、胡椒少许，1茶匙色拉油，2茶匙葵花子油，1茶匙剁细的生姜，1茶匙葱头，400毫升可可奶，2茶匙红咖喱粉，3茶匙酱油，1茶匙甜柠檬汁，1茶匙黄糖，罗勒和芫荽少许。 制作步骤：1、首先把洋葱洗净，切成丁。然后，再给虾加入少量的盐和胡椒。2、将色拉油，葵花子油倒入锅里加热。再放入生姜和洋葱，焖出香味后放入虾尾，搅拌均匀，煎大约三分钟，再加入葱头。3、加入可可奶、咖喱粉、酱油、甜柠檬汁、黄糖，搅拌均匀，小火煮大约五分钟，最后加入罗勒和芫荽调味即可。 |
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