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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 碳水化合物 » 【讨论】大家讨论一下，用苯酚-硫酸法测多糖
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碎片时间

银虫 (小有名气)
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小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
苯酚为啥不到40度就成晶体了，还能用吗？

[ 发自手机版 http://muchong.com/3g ]
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11楼2013-05-09 11:46:04
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xiaozhe026

新虫 (初入文坛)
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小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
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7楼: Originally posted by wsh2454 at 2012-05-03 10:33:25
想问一下楼主，你的空白加入苯酚硫酸后是什么颜色？我用苯酚硫酸法测多糖，空白有时是粉色，有是橙色，空白应该是什么颜色？还有就是我经过提取后得到粗多糖提取液，然后多糖的测定用的是苯酚硫酸法，做出葡萄糖标 ...

我也是用苯酚硫酸法测定提取物中总糖含量，计算方面有些不太明白，还要计算转换因子的吧，请问楼主是怎么计算的？
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12楼2013-07-20 15:16:45
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紫色水晶446

铁虫 (初入文坛)
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小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
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7楼: Originally posted by wsh2454 at 2012-05-03 10:33:25
想问一下楼主，你的空白加入苯酚硫酸后是什么颜色？我用苯酚硫酸法测多糖，空白有时是粉色，有是橙色，空白应该是什么颜色？还有就是我经过提取后得到粗多糖提取液，然后多糖的测定用的是苯酚硫酸法，做出葡萄糖标 ...

我也在纠结这个问题，空白的颜色不一样，还有有没有发现苯酚加到硫酸里很危险，我都不敢弄了
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13楼2013-10-12 18:16:54
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wsh2454

木虫 (初入文坛)
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13楼: Originally posted by 紫色水晶446 at 2013-10-12 18:16:54
我也在纠结这个问题，空白的颜色不一样，还有有没有发现苯酚加到硫酸里很危险，我都不敢弄了...

应该是硫酸不纯，不过你每次都用一个牌子，要误差都有误差，没事。
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14楼2013-10-13 17:32:36
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chenghao6518

新虫 (初入文坛)
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小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
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13楼: Originally posted by 紫色水晶446 at 2013-10-12 18:16:54
我也在纠结这个问题，空白的颜色不一样，还有有没有发现苯酚加到硫酸里很危险，我都不敢弄了...

加硫酸的快慢会影响颜色的，一般5ml边振荡边加4-5s差不多，越快颜色越深
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15楼2013-11-08 21:47:08
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hanningangle

新虫 (初入文坛)
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15楼: Originally posted by chenghao6518 at 2013-11-08 21:47:08
加硫酸的快慢会影响颜色的，一般5ml边振荡边加4-5s差不多，越快颜色越深...

我都不敢加,我一般加浓硫酸都要3~4min,受不了了
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16楼2013-11-27 21:05:56
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chenghao6518

新虫 (初入文坛)
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小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
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16楼: Originally posted by hanningangle at 2013-11-27 21:05:56
我都不敢加,我一般加浓硫酸都要3~4min,受不了了...

适当注意点就行了，失误难免的，我都毁了两条裤子和一件衣服了，连着用了几周的浓硫酸
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17楼2013-12-06 09:48:41
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lezai945

新虫 (小有名气)
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1、苯酚不用重熏蒸，分析纯就可以。有时苯酚因为氧化而有点红，没有关系，及即使空白有及其轻微的红色，也没关系，因为最后是当成空白扣除的。
2、反应温度，常温放置我没试过。但是我一直是用沸水20min，线性情况非常好，有时可达0.999以上。而且在高温下，酸水解多糖更彻底。
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18楼2013-12-14 11:13:14
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gzhuljp

铁杆木虫 (著名写手)
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18楼: Originally posted by lezai945 at 2013-12-14 11:13:14
1、苯酚不用重熏蒸，分析纯就可以。有时苯酚因为氧化而有点红，没有关系，及即使空白有及其轻微的红色，也没关系，因为最后是当成空白扣除的。
2、反应温度，常温放置我没试过。但是我一直是用沸水20min，线性情况 ...

你好！
请问你做过这个实验吗？我也在做这个实验，刚买了一瓶天津大茂的试剂，分析纯，可以不？

谢谢！
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好好学习
19楼2014-07-18 19:41:54
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志存高远888

银虫 (小有名气)
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小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
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18楼: Originally posted by lezai945 at 2013-12-14 11:13:14
1、苯酚不用重熏蒸，分析纯就可以。有时苯酚因为氧化而有点红，没有关系，及即使空白有及其轻微的红色，也没关系，因为最后是当成空白扣除的。
2、反应温度，常温放置我没试过。但是我一直是用沸水20min，线性情况 ...

加样需要加1ml还是2ml，这个有影响吗？我是常温放置10min然后震荡，再放置20min，行吗？这个有什么影响吗？
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Where there is a will,there is a way.
20楼2014-09-09 19:38:49
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