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frankliu

禁虫 (正式写手)

本帖内容被屏蔽

11楼2011-03-23 16:11:59
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热甜点

金虫 (正式写手)

引用回帖:
Originally posted by 水立方6283 at 2011-03-23 14:49:06:
可以放点食用碱,那样很容易煮熟 你试试吧 小姑娘

是吗。 那我去试一试 ·~!
12楼2011-03-23 16:14:56
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森南落英

木虫 (小有名气)

煮之前泡一泡
起黍粮,且换来酒二两,云日换,吾心自骋玄黄。沧桑去,凝肝胆落铿锵,岁淹及,人世俯仰相却不过两苍莽。
13楼2011-03-23 21:01:15
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sunnwenn

木虫 (正式写手)


我发现泡过的红豆反而不容易煮,我一般把红豆洗一洗直接煮,大概煮半个多小时的时候再放米进去,等米煮好了红豆也就熟了
14楼2011-03-25 16:09:25
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热甜点

金虫 (正式写手)

引用回帖:
Originally posted by sunnwenn at 2011-03-25 16:09:25:
我发现泡过的红豆反而不容易煮,我一般把红豆洗一洗直接煮,大概煮半个多小时的时候再放米进去,等米煮好了红豆也就熟了

真的呀。 那这水大概是加多少呀,· 下次我也试一试!红豆饭要不要放糖呢?
15楼2011-03-25 16:54:00
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billduke

金虫 (著名写手)

这个鄙人做饭也遇到过:
热水泡,也需要十二个小时吧,如果泡的不很,加些碱面会好些
唐汉鸿基,LL碧海蓝天!
16楼2011-03-25 22:35:24
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sunnwenn

木虫 (正式写手)


引用回帖:
Originally posted by 热甜点 at 2011-03-25 16:54:00:
真的呀。 那这水大概是加多少呀,· 下次我也试一试!红豆饭要不要放糖呢?

水放多少没什么严格要求啊,我一般不放糖的,有时候会盛出来在碗里防糖
17楼2011-03-26 15:51:06
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小宝子

银虫 (知名作家)

木有

引用回帖:
Originally posted by 水立方6283 at 2011-03-23 14:49:06:
可以放点食用碱,那样很容易煮熟 你试试吧 小姑娘

貌似煮粥的时候 放些碱进去那些难熟的就容易多了
嘿。。。。是不是对健康不好。。。?
不稀饭作业,不稀饭作业,就是不稀饭写作业....
18楼2011-03-26 18:48:11
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mayim2008

金虫 (正式写手)

先泡12个小时,或者至少4个小时再煮~~我的红豆倒容易煮,就是那个小黑豆,泡十个小时也不管用~
19楼2011-03-26 23:53:06
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shygsio2

金虫 (小有名气)

应该先用水泡一夜
红豆是很难煮的
20楼2011-03-31 21:15:03
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