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miki-小黄荣誉版主 (知名作家)
生嫩生嫩的小黄瓜
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２１世纪最具营养的菜：糖醋蚯蚓
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科学证明，蚯蚓的蛋白质含量是牛肉１.５倍，而且蚯蚓蛋白比牛肉蛋白更容易消化吸收．饲养蚯蚓比饲养肉牛成本低１５０倍，所以２１蚯蚓将是人类很重要的蛋白质来源．下面我就教大家一种蚯蚓食用方法－－糖醋蚯蚓： １.取新鲜蚯蚓一盘，把蚯蚓放入清水中洗净（注意，不能用热水） ２.把洗好的蚯蚓放在大碗里，向里面倒如醋，以没过蚯蚓为好． ３.把５０克绵白糖放如碗里 ４.等待３０分钟既可食用说明：本菜不用热加工，没有营养损失，而且这样做出的蚯蚓入口即化，口感极好． 各位不妨回家一试！ [ Last edited by fjch on 2006-8-26 at 00:23 ] |
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xiaoxiaoma001
荣誉版主 (文坛精英)
水区小兔
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4楼2006-08-25 11:43:58
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