| 查看: 500 | 回复: 1 | |||
[交流]
【求助】请教：亚硝酸盐的值为什么很高？ 已有1人参与
|
|
亚硝酸盐浓度与哪些因素有关 我做腌制菜亚硝酸盐的测定时，去腌制池里取来菜卤，因为菜腌制了，把菜包在尼龙纸里面的，取菜卤不能把纸弄破，只能取从纸里渗出来的卤测定亚硝酸盐。也就是说取的是上层的，只能等将菜出池的时候才能取下层菜卤，用上层菜卤测定亚硝酸盐时，发现它的值很高，这是为什么呢？新鲜的菜中亚硝酸盐不是很高的，腌制过程相对比较干净的，没有带入化学物质，可是亚硝酸盐的值为什么很高？亚硝酸盐浓度跟哪些因素有关呢？ |
回复此楼» 猜你喜欢
2026年国自然面上资助率
已经有8人回复
-
系统今天又提示维护了，估计离放榜不远了
已经有15人回复
-
微信指数没变化，科研之友没阅读
已经有17人回复
-
申请2027年材料/化学类博士
已经有5人回复
-
你们的时间戳变了吗
已经有4人回复
-
小木虫看见有人已经知道结果了
已经有17人回复
-
今年的WR进展到哪一步了？
已经有9人回复
-
产物和副产物价值比较
已经有5人回复
-
时间戳他又来了
已经有17人回复
-
这个自发加氧反应的机理是什么？
已经有7人回复
yunjun3
木虫 (著名写手)
- ACI: 3
- 应助: 161 (高中生)
- 金币: 3150.5
- 红花: 6
- 帖子: 1489
- 在线: 145.8小时
- 虫号: 775818
- 注册: 2009-05-21
- 专业: 光谱分析
2楼2011-03-18 16:48:08