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北京石油化工学院2026年研究生招生接收调剂公告
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玉玉丫头

银虫 (小有名气)

[交流] 清凉好喝的冰镇酸梅汤,自己动手做!

材料:
乌梅、山楂片、甘草(这些东西在药店中药柜上都能买得到)

做法:
1、将材料用清水洗净,撇掉渣子。(因为都是些干的东西,在晾晒的时候肯定会有脏土,一定要多冲洗几遍)
2、将材料放入冷水中,烧开,换小火烧25分钟,加入适当冰糖
3、凉凉,放入冰箱冰镇即可。

几点补充:
1.我做的时候,大约是10几颗乌梅,一小把山楂片,10几片甘草,要是有材料的话也可以加上红枣、薄荷。至于水的多少嘛,我最后是灌了不太满的一个1.25升的饮料瓶子,大家就看着加吧!
2.当水第一次烧开的时候,汤的颜色还是淡淡的,待转到小火慢慢熬得时候颜色就会下来了。
3.至于冰糖的多少。妈妈说过汤热的时候比凉的时候要酸,所以,冰糖在热的时候,不要一下子放足了,说不定,凉了之后会觉得太甜了呢!


ps,还有一点,我做的酸梅汤酸味不会很浓,可能水多了一点点,但是我觉得还可以。
    汤会有一点淡淡的土味,咨询过网上的朋友,有的说要用温水泡泡,我没有试过。如果,你不喜欢土味,可以试试这个方法。

大家试试吧!
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bob1719

禁言 (知名作家)

咱们老百姓!

0.5

有图就更好了!
2楼2006-08-21 12:14:23
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zm43287

木虫 (正式写手)

0.5

是的,有图更好.
[url=http://www.770921.com/index.php?fromuid=15你自己的论坛UID]上BBS必备----变色工具,代码测试,转贴工具,简繁体转化,在线翻译! [/url]
3楼2006-08-21 13:26:02
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玉玉丫头

银虫 (小有名气)

下次偶努力昂:)
4楼2006-08-22 08:34:20
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