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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 食品添加剂 » 【求助】请问有没有哪种聚磷酸钠对ph的贡献特别大的啊？
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子先雨

银虫 (小有名气)

[交流] 【求助】请问有没有哪种聚磷酸钠对ph的贡献特别大的啊？ 已有1人参与

请问有没有哪种聚磷酸钠对ph的贡献特别大的啊？1%就能达到11以上的，谢谢
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1楼 2011-03-10 08:50:11
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tenganguo

木虫 (小有名气)

文书
★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
lovibond(金币+1): 鼓励交流 2011-03-13 15:51:29
引用回帖:
Originally posted by 子先雨 at 2011-03-10 08:50:11:
请问有没有哪种聚磷酸钠对ph的贡献特别大的啊？1%就能达到11以上的，谢谢

没有，我做过实验，最高是10.2左右
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到此一游
2楼2011-03-13 10:13:44
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