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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 化学化工区 » 高分子 » 【交流】十二烷基苯磺酸与十二烷基苯磺酸钠有什么区别啊？
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jean0818

金虫 (小有名气)

[交流] 【交流】十二烷基苯磺酸与十二烷基苯磺酸钠有什么区别啊？ 已有23人参与

十二烷基苯磺酸与十二烷基苯磺酸钠有什么区别啊？是不是都可以用作乳化剂？
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1楼 2011-03-08 11:12:22
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wyhqqxx623

银虫 (小有名气)
★ ★ ★
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chrfly(金币+2): 欢迎回帖交流 2011-03-09 07:31:46
一个是酸，一个是盐，盐可以做乳化剂，因盐容易电离，所以是阴离子乳化剂，所以能起稳定作用，酸的话电离较弱，形不成双离子电子层，起不到保护作用~所以不作为乳化剂~小弟拙见~·
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9楼2011-03-08 21:42:29
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jiangsuze

木虫 (正式写手)
★ ★ ★
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chrfly(金币+2): 欢迎回帖交流 2011-03-09 07:31:02
好像只知道十二烷基苯磺酸可以作为乳化剂
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执着于我所执着的！
2楼2011-03-08 11:34:53
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爱饺子

银虫 (正式写手)
★ ★ ★
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chrfly(金币+2): 欢迎回帖交流 2011-03-09 07:31:11
十二烷基苯磺酸钠用于乳化剂吧。
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3楼2011-03-08 11:48:26
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peak1928

金虫 (著名写手)
★ ★
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chrfly(金币+1): 欢迎回帖交流 2011-03-09 07:31:18
一个是酸，一个是盐，盐可以做乳化剂
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4楼2011-03-08 12:28:33
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