24小时热门版块排行榜

返回列表

本帖产生 1 个博学EPI ，点击这里进行查看

xpz0216

银虫 (小有名气)

应助: 0 (幼儿园)
金币: 119.9
散金: 124
红花: 2
帖子: 184
在线: 176.9小时
虫号: 912918
注册: 2009-11-25
专业: 有机合成

[求助] 面包酵母催化不对称还原2，5-己二酮

小弟最近再做一个原料，其中涉及到用baker‘S yeast（面包酵母）还原2，5-己二酮。小弟不知要选用什么面包酵母，应该从哪些地方购买，万分感谢。

回复此楼

» 猜你喜欢

郑州大学申博已经有7人回复
关于核磁制样已经有3人回复

1楼 2011-03-06 16:09:56

已阅关注TA 给TA发消息送TA红花 TA的回帖

guoguo988

禁虫 (著名写手)

博学EPI: 53
应助: 4 (幼儿园)
金币: 169.8
散金: 1967
红花: 11
帖子: 1609
在线: 76.1小时
虫号: 1122229
注册: 2010-10-14
专业: 零件成形制造

【答案】应助回帖

xpz0216(金币+1, 博学EPI+1): 你说了很多不过和我无关 2011-03-07 21:26:05

引用回帖:

Originally posted by xpz0216 at 2011-03-06 16:09:56:
小弟最近再做一个原料，其中涉及到用baker‘S yeast（面包酵母）还原2，5-己二酮。小弟不知要选用什么面包酵母，应该从哪些地方购买，万分感谢。

选用10种面包酵母,研究其对2,5-己二酮的不对称还原特性。筛选出一种酵母S.c No.6,对底物2,5-己二酮有较高的转化活性和对映体选择性。初始底物浓度20 mmol.L-1,经酵母转化48h,2,5-己二醇得率为84.0%,e.e.值94.8%。采用气相色谱-质谱联用技术确认酵母培养液中存在中间产物5-羟基-2-己酮,并推测酵母不对称还原2,5-己二酮的反应分两步进行,首先生成中间产物(S)-5-羟基-2-己酮,而后二次加氢生成(2S,5S)-2,5-己二醇。

赞一下

回复此楼

2楼2011-03-07 12:22:22

已阅关注TA 给TA发消息送TA红花 TA的回帖

相关版块跳转我要订阅楼主 xpz0216 的主题更新

返回列表