| 查看: 825 | 回复: 2 | ||
子时至尊木虫 (著名写手)
|
[交流]
【讨论】乳酸酪和酸乳酪的区别 已有2人参与
|
|
酸乳酪应该是指凝固性较好的酸奶。而乳酸酪是怎么制作的，工艺是如何的？ [ Last edited by lovibond on 2011-6-29 at 08:34 ] |
回复此楼
夏风随影
金虫 (正式写手)
- 食品EPI: 1
- 应助: 0 (幼儿园)
- 金币: 1133.4
- 散金: 19
- 红花: 3
- 沙发: 1
- 帖子: 327
- 在线: 72.3小时
- 虫号: 1075418
- 注册: 2010-08-16
- 性别: MM
- 专业: 食品科学基础
请赐教。。。 
2楼2011-05-31 11:25:54
fhang0427
木虫 (正式写手)
- 食品EPI: 1
- 应助: 16 (小学生)
- 金币: 7100.8
- 散金: 1
- 红花: 2
- 帖子: 435
- 在线: 99.1小时
- 虫号: 89282
- 注册: 2005-08-27
- 性别: GG
- 专业: 食品加工技术
3楼2011-06-01 15:52:44