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可可西里木虫之王 (文学泰斗)
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虫草雪蛤瘦肉汤
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虫草雪蛤瘦肉汤 功效 益肺止咳,滋润养颜,用于肺阴虚引起的久咳,干咳,口咽干燥,皮肤干涩晦暗等 用料 冬虫夏草6克,雪蛤膏6克,猪瘦肉200克,盐3克 做法 一 冬虫夏草洗净,浸泡1小时 二 雪蛤膏浸泡3小时,剔除杂质,洗净 三 猪瘦肉切片,飞水 四 将以上用料一同放入炖盅内,注入沸水800克,加盖隔水炖4小时,加盐调味 说明 冬虫夏益肺气,止咳喘,对久咳,盗汗有良效,雪蛤膏,又称田鸡油,是东北雪蛤的输卵管,是滋润养颜的上品,.由于雪蛤膏常带有肠脏杂质,宜充分浸泡后细心剔除,以去除腥味,猪瘦肉能滋阴润燥. |
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2楼2006-08-12 13:28:26
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4楼2006-08-12 13:43:24
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