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【求助】菜籽油中一定含有芥酸？
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菜籽油中是否一定含有芥酸？我做的质谱图中没有发现菜籽油中有芥酸，但是我看到很多关于菜籽油脂肪酸分析的文献中，好像都有芥酸，有的含量还比较高，为什么我的却没有分析出来，或者是我的菜籽油中是不是没有芥酸？？？ 请大虾赐教……谢谢 |
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